Sorbic Acid

Sorbic Acid คำอธิบาย

กรดซอร์บิก (Sorbic acid) เป็นสารกันเสียที่ได้มาจากธรรมชาติ โดยสกัดจากผลเบอร์รี่ของต้นเมาน์เทนแอช (หรือที่รู้จักกันในชื่อโรแวน) หรือผลิตขึ้นโดยวิธีสังเคราะห์ ชื่อของกรดซอร์บิกมาจากชื่อทางอนุกรมวิธานของต้นเมาน์เทนแอช คือ _Sorbus aucuparia_

กรดซอร์บิกใช้เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย เชื้อรา และเชื้อราบางชนิด ความปลอดภัยและประสิทธิภาพของกรดซอร์บิกทำให้เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์หลากหลายประเภท รวมถึงอาหาร เครื่องสำอาง และแม้แต่ในน้ำยาล้างคอนแทคเลนส์ โดยทั่วไปกรดซอร์บิกจะออกฤทธิ์ได้ดีที่สุดในสภาวะที่มีค่า pH กรดที่ 4.5 หรือต่ำกว่า

ในรูปแบบดิบ กรดซอร์บิกจะมีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาว

คณะกรรมการอิสระ Cosmetic Ingredient Review ได้พิจารณาแล้วว่ากรดซอร์บิกมีความปลอดภัยเมื่อใช้ในเครื่องสำอางในปริมาณสูงสุดไม่เกิน 0.6%