Quercetin
Quercetin โดยสังเขป
- พบได้ตามธรรมชาติในไวน์แดง (องุ่น), ชา, เคล, มะเขือเทศ และเบอร์รี่
- เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปลอบประโลมผิว และฟื้นฟูผิว
- มีอยู่ใน St. John’s wort และ Ginkgo biloba
Quercetin คำอธิบาย
เควอซิทิน (Quercetin) เป็นสารไบโอฟลาโวนอยด์ (bioflavinoid) ที่ได้จากพืช พบได้ตามธรรมชาติในองุ่น (ดังนั้นจึงพบในไวน์แดงด้วย), ชา, หัวหอม, เคล, มะเขือเทศ, เบอร์รี่ และผลไม้หรือผักอื่น ๆ อีกมากมาย โดยจะมีความเข้มข้นสูงสุดในใบและเปลือกของพืช เควอซิทินทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant), สารปลอบประโลมผิว (skin-soothing agent) และเป็นส่วนผสมที่ช่วยฟื้นบำรุงผิว (restorative ingredient)ในด้านการดูแลผิว งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าระบบนำส่งแบบไขมัน (lipid-based หรือ fat-based delivery system) เป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดในการให้เควอซิทินแสดงประสิทธิภาพด้านสารต้านอนุมูลอิสระได้อย่างเต็มที่ ที่น่าตื่นเต้นยิ่งกว่านั้น สูตรประเภทนี้จะปลดปล่อยเควอซิทินออกมาอย่างรวดเร็วในช่วงแรก และตามด้วยการปลดปล่อยอย่างต่อเนื่องตลอดระยะเวลา 24 ชั่วโมง เมื่อเควอซิทินถูกผสมกับซิลิโคน (silicone) และลิพิด (lipids) การดูดซึมเข้าสู่ผิวจะมีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งได้รับการยืนยันจากการทดสอบบนผิวมนุษย์ งานวิจัยใหม่ยังแสดงให้เห็นว่าเควอซิทินมีฤทธิ์ปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต-บี (ultraviolet-B หรือ UVB) แม้ว่าเควอซิทินจะยังไม่ได้รับการรับรองให้เป็นสารกันแดดหลัก (active sunscreen ingredient)
การใช้เควอซิทินในปริมาณสูงจะทำให้เครื่องสำอางมีสีเหลืองอ่อนถึงสีทอง