Potassium Citrate
Potassium Citrate โดยสังเขป
- โพแทสเซียมซิตราต ซึ่งเป็นเกลือโพแทสเซียมของกรดซิตริก
- อาจได้มาจากพืชหรือสังเคราะห์
- ทำหน้าที่เป็นส่วนผสมปรับสมดุลค่า pH และเป็นสารช่วยจับโลหะ (chelating agent) ในสูตรเครื่องสำอาง
- อยู่ในรูปของผลึกสีขาว เม็ดเกล็ด หรือผง ในฐานะวัตถุดิบ
Potassium Citrate คำอธิบาย
โพแทสเซียมซิเตรต (Potassium citrate) คือเกลือโพแทสเซียมของกรดซิตริก (citric acid) ส่วนผสมนี้อาจได้จากพืชหรือสังเคราะห์ขึ้นก็ได้ โดยทำหน้าที่เป็นสารปรับสมดุลค่า pH (pH-adjusting ingredient) และสารช่วยจับโลหะ (chelating agent) ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและสูตรเครื่องสำอางอื่นๆในรูปวัตถุดิบ โพแทสเซียมซิเตรตจะมีลักษณะเป็นผลึกสีขาว เม็ดเกล็ด หรือผง
จากการประเมินของ Cosmetic Ingredient Review ปี 2014 พบว่า โพแทสเซียมซิเตรตมีความปลอดภัยเมื่อใช้ในเครื่องสำอาง รายงานดังกล่าวได้สำรวจผลิตภัณฑ์ที่มีโพแทสเซียมซิเตรตในปริมาณ 0.002-0.6%
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: โพแทสเซียมซิเตรตยังเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food-grade additive) และใช้ในรูปแบบอาหารเสริมรับประทานสำหรับภาวะทางการแพทย์บางประเภทอีกด้วย