Polyglutamic Acid
Polyglutamic Acid โดยสังเขป
- สารให้ความชุ่มชื้นที่มอบความชุ่มชื้นยาวนาน
- ประสิทธิภาพในการให้ความชุ่มชื้นเทียบเท่า (บางการศึกษาพบว่าเหนือกว่า) hyaluronic acid
- ผลิตโดยกระบวนการหมัก glutamic acid กับ Bacillus subtilis
- อาจได้มาจากสัตว์หรือสังเคราะห์
Polyglutamic Acid คำอธิบาย
โพลีกรูตามิกแอซิด (Polyglutamic acid) เป็นสารให้ความชุ่มชื้นที่ละลายน้ำได้ มีความสามารถในการดึงดูดและกักเก็บน้ำไว้ภายในผิวและบนผิวหนังชั้นนอก โดยโพลีกรูตามิกแอซิดเป็นโพลิเมอร์ของกรดอะมิโนกลูตามิก (glutamic acid) ที่ได้จากกระบวนการหมักด้วยแบคทีเรียชนิดต่าง ๆ ที่เป็นมิตรต่อผิว เช่น Bacillus ซึ่งเป็นแบคทีเรียแกรมบวก (gram-positive) รูปแท่ง (rod-shaped) ส่วนผสมที่ได้จากกระบวนการนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพในการให้ความชุ่มชื้นเทียบเท่ากับกรดไฮยาลูโรนิก (hyaluronic acid) และในบางการศึกษายังพบว่ามีประสิทธิภาพเหนือกว่าไฮยาลูโรนิกแอซิดอีกด้วย แม้ว่าจะไม่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระหรือปลอบประโลมผิวเหมือนไฮยาลูโรนิกแอซิด และโพลีกรูตามิกแอซิดก็ไม่ใช่สารที่พบได้ตามธรรมชาติในผิวแม้ว่าโพลีกรูตามิกแอซิดจะไม่ได้มีคุณประโยชน์รอบด้านต่อผิวเทียบเท่ากับไฮยาลูโรนิกแอซิด แต่ก็ยังถือเป็นส่วนผสมที่คุ้มค่าสำหรับการดูแลผิว เช่นเดียวกับไฮยาลูโรนิกแอซิด โพลีกรูตามิกแอซิดมีให้เลือกใช้ในหลากหลายโมเลกุลน้ำหนัก ซึ่งบางขนาดสามารถซึมผ่านเข้าสู่ชั้นผิวหนังด้านบน เพื่อให้ความชุ่มชื้นในหลายระดับและป้องกันการสูญเสียน้ำที่นำไปสู่ภาวะผิวขาดน้ำ
อีกหนึ่งคุณสมบัติของโพลีกรูตามิกแอซิดที่คล้ายกับไฮยาลูโรนิกแอซิด คือการสร้างโครงข่ายไฮโดรเจลเมช (hydrogel mesh network) ซึ่งโครงข่ายนี้จะขยายตัวเพื่อดึงดูดและกักเก็บน้ำ พร้อมทั้งช่วยนำส่งสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น เควอซิทิน (quercetin) และกรดเฟอรูลิก (ferulic acid) สู่ผิว ซึ่งโดยปกติแล้วจะซึมเข้าสู่ผิวได้ยาก
นอกเหนือจากอุตสาหกรรมเครื่องสำอางแล้ว โพลีกรูตามิกแอซิดยังได้รับความนิยมในวงการอื่น ๆ เช่น การแพทย์ การบำบัดน้ำเสีย “ไบโออิงก์” (bio-ink) และอุตสาหกรรมอาหาร โดยโพลีกรูตามิกแอซิดได้เข้ามาแทนที่หรืออยู่ในระหว่างการศึกษาทดแทนสารอื่น ๆ ที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ทำให้โพลีกรูตามิกแอซิดเป็นทางเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยปริมาณการใช้มาตรฐานในเครื่องสำอางอยู่ที่ 0.05%–1%