Phytosterols

Phytosterols คำอธิบาย

ไฟโตสเตอรอล (Phytosterols) เป็นโมเลกุลที่มีลักษณะคล้ายคอเลสเตอรอลซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติ พบได้ในอาหารจากพืชทุกชนิด โดยมีความเข้มข้นสูงสุดในน้ำมันพืช เช่น น้ำมันคาโนลา น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันดอกคำฝอย และน้ำมันงา

โดยรวมแล้ว ถั่วเปลือกแข็ง เมล็ดพืช และพืชตระกูลถั่ว ถือเป็นแหล่งไฟโตสเตอรอลที่ยอดเยี่ยมทั้งสำหรับร่างกายและผิวหนัง เมื่อใช้ทาบนผิวโดยตรง ไฟโตสเตอรอลสามารถช่วยปลอบประโลมและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวได้ โดยเฉพาะไฟโตสเตอรอลจากถั่วเหลือง ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยฟื้นฟูและซ่อมแซมผิวที่มีอายุ ให้ผิวยังคงความยืดหยุ่นและนุ่มนวล

ปริมาณการใช้ไฟโตสเตอรอลในเครื่องสำอางโดยทั่วไปจะอยู่ที่ 0.5–2% อย่างไรก็ตาม สามารถใช้ในปริมาณที่สูงกว่านี้ได้หากต้องการ