Origanum Majorana

Origanum Majorana คำอธิบาย

_Origanum majorana_ หรือที่รู้จักกันในชื่อมาร์จอแรม เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมจากไม้พุ่มขนาดเล็ก ซึ่งให้กำเนิดน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอม ใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอางเพื่อวัตถุประสงค์ในการแต่งกลิ่น โดยทั้งลำต้น ดอก ใบ และเมล็ดของพืชชนิดนี้ต่างก็สามารถสกัดน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นสดชื่น หวาน และมีกลิ่นสมุนไพรเฉพาะตัว

_Origanum majorana_ มีสารประกอบฟีนอลิกและแทนนินที่อาจก่อให้เกิดการแพ้ ซึ่งแสดงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม น้ำมันจากพืชนี้ยังประกอบด้วย linalool, eugenol และ limonene ซึ่งเป็นสารประกอบอะโรมาติกระเหยที่สามารถก่อให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังและกระตุ้นการเกิดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน โดย eugenol เป็นสารที่ก่อให้เกิดการแพ้ผิวหนังได้อย่างรุนแรง เช่นเดียวกับ limonene และ linalool เมื่อสัมผัสกับอากาศ สารสกัดจากพืชชนิดอื่น ๆ หลายชนิดสามารถให้ประโยชน์ด้านสารต้านอนุมูลอิสระเช่นเดียวกันนี้โดยปราศจากความเสี่ยงจากกลิ่นหอมที่อาจระคายเคืองผิว

ในฐานะวัตถุดิบ น้ำมันหอมระเหยจากพืชชนิดนี้จะมีสีเขียวอ่อนถึงเหลือง _Origanum marjorana_ ยังมีการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมอาหารอีกด้วย