Kojic Acid
Kojic Acid โดยสังเขป
- ผลพลอยได้จากกระบวนการหมักข้าวมอลต์เพื่อใช้ในการผลิตสาเก
- ช่วยให้สีผิวที่ไม่สม่ำเสมอดูสว่างขึ้น
- มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
- มีปัญหาเรื่องความเสถียรเมื่ออยู่ในสูตรผลิตภัณฑ์
Kojic Acid คำอธิบาย
ผลพลอยได้จากกระบวนการหมักข้าวมอลต์เพื่อใช้ในการผลิตสาเก (ไวน์ข้าวญี่ปุ่น) งานวิจัยทั้งในหลอดทดลอง (in vitro) และในสิ่งมีชีวิต (in vivo) รวมถึงการศึกษากับสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่า กรดโคจิก (kojic acid) มีประสิทธิภาพในการปรับสีผิวที่ไม่สม่ำเสมอให้กระจ่างใสขึ้นโดยปกติแล้ว กรดโคจิกจะถูกใช้ในความเข้มข้นระหว่าง 0.1 ถึง 2.0% แต่ในบางผลิตภัณฑ์อาจใช้สูงถึง 4.0% ในปี 2010 คณะผู้เชี่ยวชาญ Cosmetic Ingredient Review Expert Panel ได้สรุปว่า กรดโคจิกมีความปลอดภัยสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ความเข้มข้นไม่เกิน 1% กรดโคจิกทำหน้าที่เป็นสารช่วยให้ผิวกระจ่างใสโดยการยับยั้งการสร้างเมลานินผ่านการยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส (tyrosinase)
ข้อเสียของกรดโคจิกคือเป็นส่วนผสมที่ไม่เสถียรในสูตรเครื่องสำอาง เมื่อสัมผัสกับอากาศหรือแสงแดดจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและสูญเสียประสิทธิภาพ หลายบริษัทเครื่องสำอางจึงเลือกใช้โคจิกไดพาลมิเทต (kojic dipalmitate) เป็นทางเลือก เนื่องจากมีความเสถียรมากกว่าในสูตรผลิตภัณฑ์ อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีงานวิจัยใดที่แสดงให้เห็นว่าโคจิกไดพาลมิเทตมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากรดโคจิก แม้ว่าจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี