Eugenia Caryophyllus Oil
Eugenia Caryophyllus Oil โดยสังเขป
- รู้จักกันโดยทั่วไปในชื่อ น้ำมันกานพลู
- มักใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรส
- ยังถูกนำมาใช้ในบางตำรับยาพื้นบ้าน
- มีปริมาณ eugenol สูง ซึ่งเป็นสารที่ก่อให้เกิดการระคายเคืองผิวหนัง
- อาจมีความเป็นพิษต่อเซลล์ (cytotoxic) และก่อให้เกิดความผิดปกติทางพันธุกรรม (genotoxic)
Eugenia Caryophyllus Oil คำอธิบาย
_Eugenia caryophyllus_ หรือที่รู้จักกันในชื่อ _Syzygium aromaticum_ เป็นไม้ดอกชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินโดนีเซีย ดอกตูมที่มีกลิ่นหอมของมันเรียกว่ากานพลู และน้ำมันที่ได้จากการกลั่นด้วยไอน้ำจากดอกตูมแห้งจะเรียกว่าน้ำมันกานพลูน้ำมัน _Eugenia caryophyllus_ หรือที่เรียกว่าน้ำมันกานพลู เป็นที่รู้จักทั่วโลกในด้านคุณสมบัติกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ มักถูกใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสในอาหารและเครื่องดื่ม และยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมหลักของเครื่องเทศที่รู้จักกันในชื่อ “pumpkin pie spice” น้ำมันชนิดนี้ยังถูกนำมาใช้ทั้งรับประทานและทาภายนอกเป็นเวลาหลายปีในฐานะการรักษาแบบดั้งเดิมสำหรับอาการต่าง ๆ เช่น ไข้และปวดฟัน
งานวิจัยชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหยกานพลูในฐานะสารต้านจุลชีพ โดยส่วนใหญ่เป็นเพราะมีปริมาณ eugenol สูง (ระหว่าง 82-87%) Eugenol เป็นสารเคมีที่ให้กลิ่นหอมและมีคุณสมบัติ pro-oxidant หมายความว่าสามารถกระตุ้นการเกิดอนุมูลอิสระที่อาจทำลายผิวหนังได้ งานวิจัยยังแสดงให้เห็นว่า eugenol มีความเป็น cytotoxic หรือสามารถทำลายเซลล์ที่มีชีวิต และ genotoxic หรือสามารถทำลาย DNA ได้ ซึ่งทั้งหมดนี้ไม่เป็นผลดีต่อผิวของคุณเลย
ด้วยเหตุผลเหล่านี้ แม้ว่าน้ำมันกานพลูจะช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีกลิ่นหอม แต่ก็ควรหลีกเลี่ยงการใช้ผลิตภัณฑ์ดูแลผิวที่มีน้ำมันกานพลู และควรจำกัดการใช้งานไว้เฉพาะในอาหารและเครื่องดื่มเท่านั้น