Coriander
การจัดอันดับ: ปานกลาง
คุณประโยชน์ต่าง ๆ: ต่อต้านริ้วรอย
หมวดหมู่ทั้งหมด: สารสกัดจากพืช, กลิ่นหอม: สังเคราะห์และธรรมชาติ, สารต้านอนุมูลอิสระ
Coriander คำอธิบาย
พืชสมุนไพรและเครื่องเทศ เป็นแหล่งของสารหอมที่อาจก่อให้เกิดการระคายเคืองผิวได้ งานวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากใบผักชีมีประโยชน์ในการฟื้นฟูผิว ซึ่งน่าจะมาจากการที่ใบผักชีเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยกรดไลโนเลนิก นอกจากนี้ยังพบว่าผักชีมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอย่างน้อยเมื่อรับประทานทางปาก สุดท้าย ส่วนประกอบบางชนิดในน้ำมันผักชีมีประโยชน์ในการปลอบประโลมผิว แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าสารหอมในผักชีจะไม่ก่อให้เกิดความกังวลช้อปส่วนผสมทั้งหมดCoriander แหล่งอ้างอิง
วารสาร Journal of Medicinal Food, ePublication, กรกฎาคม 2014
วารสาร Phytotherapy Research, มีนาคม 2012, ฉบับที่ 3, หน้า 420-424
วารสาร Journal of the German Society of Dermatology, ตุลาคม 2008, หน้า 847-851
วารสาร Journal of Food Protection, กรกฎาคม 2001, ฉบับที่ 7, หน้า 1019-1024