Chlorophyll
Chlorophyll โดยสังเขป
- รงควัตถุสีเขียวธรรมชาติที่พบในพืชและแบคทีเรียบางชนิด
- ช่วยในกระบวนการสังเคราะห์แสง
- มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับผิว
- สามารถรับประทานในรูปแบบของเหลวหรือแคปซูลเป็นอาหารเสริม
- ประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อใช้เป็นอาหารเสริมยังคงไม่แน่ชัด
Chlorophyll คำอธิบาย
คลอโรฟิลล์เป็นรงควัตถุสีเขียวตามธรรมชาติที่พบในพืชที่มีสีเขียวทุกชนิด รวมถึงแบคทีเรียบางประเภทด้วย คลอโรฟิลล์มีบทบาทสำคัญในกระบวนการสังเคราะห์แสง โดยช่วยเปลี่ยนแสงแดดให้กลายเป็นพลังงานที่เป็นประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตของพืช ชื่อของคลอโรฟิลล์มาจากการที่พบในคลอโรพลาสต์ (ส่วนเยื่อหุ้ม) ของเซลล์ โดยคำว่า “phyll” ในชื่อหมายถึงใบของพืชคลอโรฟิลล์เกี่ยวข้องกับผิวอย่างไร? เช่นเดียวกับสารสกัดจากพืชส่วนใหญ่ คลอโรฟิลล์มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยขัดขวางกระบวนการทำลายผิวทั้งภายนอกและภายในที่เกิดจากการสัมผัสกับสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ปลอบประโลมผิว ซึ่งได้รับการยืนยันจากการศึกษาทางสัตว์ทดลอง
มีงานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานคลอโรฟิลล์ช่วยปรับปรุงสัญญาณของความเสียหายจากแสงแดด เช่น ริ้วรอยและความยืดหยุ่นของผิว อย่างไรก็ตาม ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประโยชน์เหล่านี้ รวมถึงพิจารณาปัจจัยอื่น ๆ ที่อาจมีผลต่อผลลัพธ์ที่ได้รับ
คลอโรฟิลล์ยังถูกนำมาใช้ในรูปแบบอาหารเสริมเพื่อแก้ไขปัญหาสุขภาพต่าง ๆ เช่น ความเหนื่อยล้า ภูมิแพ้ตามฤดูกาล หรือเป็นส่วนหนึ่งของการล้างพิษในอาหาร อย่างไรก็ตาม มีงานวิจัยน้อยมากที่เชื่อมโยงการใช้คลอโรฟิลล์ในลักษณะนี้กับประโยชน์ที่พิสูจน์ได้ และการรับประทานคลอโรฟิลล์ในปริมาณสูง (3,000 มิลลิกรัม) อาจทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหารได้ โดยทั่วไปแล้วเม็ดอาหารเสริมคลอโรฟิลล์จะมีอนุพันธ์สังเคราะห์ที่เรียกว่า คลอโรฟิลลิน ซึ่งมีความคงตัวมากกว่า
รงควัตถุสีเขียวนี้ยังถูกนำมาใช้เป็นสารแต่งสีในเครื่องสำอางด้วย อย่างไรก็ตาม อาจเกิดปัญหาเรื่องความคงตัวได้ เนื่องจากปริมาณคลอโรฟิลล์ที่จำเป็นต่อการให้สีเขียวที่สวยงามอาจทำให้เกิดปัญหาเรื่องเนื้อสัมผัสและการใช้งานของสูตรเครื่องสำอาง
ปริมาณการใช้คลอโรฟิลล์ในเครื่องสำอางยังไม่มีการกำหนดอย่างเป็นทางการ อย่างไรก็ตาม ยังไม่พบว่าคลอโรฟิลล์ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อผิว แม้จะใช้ในปริมาณสูงก็ตาม