Calcium Chloride
Calcium Chloride โดยสังเขป
- สารประกอบเกลืออนินทรีย์ของแคลเซียม + คลอรีน
- ใช้ในเครื่องสำอางเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส + เป็นตัวกักเก็บสาร
- ทำหน้าที่หลากหลายในผลิตภัณฑ์อาหาร
- เป็นของแข็งผลึกสีขาวในรูปแบบดิบ
Calcium Chloride คำอธิบาย
แคลเซียมคลอไรด์เป็นเกลืออนินทรีย์ที่ประกอบด้วยแคลเซียมและคลอรีน เป็นส่วนผสมที่มีคุณสมบัติหลากหลาย โดยมีบทบาทหลายประการในผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น เพิ่มความแน่น เพิ่มรสเค็ม หรือแม้กระทั่งทำหน้าที่เป็นอิเล็กโทรไลต์ในเครื่องดื่มสำหรับนักกีฬา องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา (FDA) ได้พิจารณาว่าแคลเซียมคลอไรด์เป็นสารที่ได้รับการยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัยสำหรับการเติมลงในอาหารโดยตรงในเครื่องสำอาง แคลเซียมคลอไรด์ถูกนำมาใช้เป็นสารเสริมเนื้อสัมผัส โดยช่วยปรับความหนืดของสูตร นอกจากนี้ยังถูกนำมาใช้เป็นส่วนหนึ่งของเทคโนโลยีการห่อหุ้ม (encapsulation technology) ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว รวมถึงในสูตรครีมกันแดดด้วย
ในรูปแบบดิบ แคลเซียมคลอไรด์จะเป็นของแข็งผลึกสีขาวที่อุณหภูมิห้องและสามารถละลายน้ำได้ ระดับการใช้แคลเซียมคลอไรด์ในเครื่องสำอางมักอยู่ระหว่าง 0.1–0.2% ของสูตร และมักพบร่วมกับเม็ดสีเครื่องสำอางที่ได้รับการรับรอง