Amyl Cinnamate
Amyl Cinnamate โดยสังเขป
- รู้จักกันอีกชื่อว่า pentyl cinnamate
- เป็นส่วนผสมของน้ำหอมที่ใช้ในอาหารด้วย
- มีการศึกษาพบว่าสามารถก่อให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังได้
- ในรูปแบบดิบจะเป็นของเหลวไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน
Amyl Cinnamate คำอธิบาย
อะมิลซินนาเมต (Amyl cinnamate) หรือที่รู้จักในชื่อทางเคมีว่า เพนทิลซินนาเมต (pentyl cinnamate) เป็นส่วนผสมที่ใช้เป็นน้ำหอมและสารแต่งกลิ่นรส ซึ่งมักถูกนำมาใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร แต่ก็มีการนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวบางประเภทเช่นกันแม้ว่าจะยังไม่มีงานวิจัยจำนวนมากเกี่ยวกับผลกระทบของสารนี้เมื่อใช้กับผิวโดยตรง แต่มีการศึกษาบางชิ้นพบว่าสามารถก่อให้เกิดภาวะผิวหนังอักเสบจากการสัมผัส (contact dermatitis) หรืออาการแพ้ผิวหนังได้ ด้วยเหตุนี้ เราจึงแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้ส่วนผสมนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากไม่มีประโยชน์ที่วัดผลได้ต่อผิว
ในรูปแบบดิบ อะมิลซินนาเมตจะเป็นของเหลวไม่มีสีถึงสีเหลืองอ่อน และมีกลิ่นรสหวานคล้ายลูกพีชที่เข้มข้น โดยปริมาณที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและน้ำหอมจะอยู่ที่ 0.1–5% โดยปริมาณสูงสุดจะใช้ในน้ำหอมที่มีกลิ่นเข้มข้น